Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden garen. Dann salzen. Ideal für Suppen wie Minestrone, Antipasti, Eintöpfe und Salate.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Lieferant | Bananeira |
| Herkunftsland | China |
Nährwertangaben
| Nährwertangaben pro 100 g | |||||||
| Energie | 1406 | kJ | |||||
| 336 | kcal | ||||||
| Fett | 1,2 | g | |||||
| dav. gesättigte Fettsäuren | 0,3 | g | |||||
| dav. einfach ungesättigte Fettsäuren | n.a. | g | |||||
| dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren | n.a. | g | |||||
| dav. Trans-Fettsäuren | n.a. | g | |||||
| Kohlenhydrate | 37,3 | g | |||||
| dav. Zucker | 1,8 | g | |||||
| Ballaststoffe | n.a. | g | |||||
| Eiweiß | 21,1 | g | |||||
| Salz | n.a. | g | |||||
