Bohnen über Nacht einweichen und danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden garen. Dann salzen. Ideal für Suppen wie Minestrone, Antipasti, Eintöpfe und Salate.
Gewicht | n. v. |
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Lieferant | Bananeira |
Herkunftsland | China |
Nährwertangaben
Nährwertangaben pro 100 g | |||||||
Energie | 1406 | kJ | |||||
336 | kcal | ||||||
Fett | 1,2 | g | |||||
dav. gesättigte Fettsäuren | 0,3 | g | |||||
dav. einfach ungesättigte Fettsäuren | n.a. | g | |||||
dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren | n.a. | g | |||||
dav. Trans-Fettsäuren | n.a. | g | |||||
Kohlenhydrate | 37,3 | g | |||||
dav. Zucker | 1,8 | g | |||||
Ballaststoffe | n.a. | g | |||||
Eiweiß | 21,1 | g | |||||
Salz | n.a. | g |