Das Roggenmehl 1150 hat einen Mineralstoffgehalt von 1,15g pro 100g und eignet sich zur Herstellung von Mischbroten und auch als Zutat in herzhaften Waffeln.
Roggenmehl Typ 1150
0,73 € – 1,09 €
Zutaten: Roggen
Enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
| Lieferant | Bohlsener Mühle |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
Nährwertangaben
| Nährwertangaben pro 100 g | |||||||
| Energie | 1415 | kJ | |||||
| 334 | kcal | ||||||
| Fett | 1,3 | g | |||||
| dav. gesättigte Fettsäuren | 0,2 | g | |||||
| dav. einfach ungesättigte Fettsäuren | n.a. | g | |||||
| dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren | n.a. | g | |||||
| dav. Trans-Fettsäuren | n.a. | g | |||||
| Kohlenhydrate | 67,8 | g | |||||
| dav. Zucker | 1,5 | g | |||||
| Ballaststoffe | 7,7 | g | |||||
| Eiweiß | 9,0 | g | |||||
| Salz | <0,01 | g | |||||
