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Risotto-Reis

1,42 4,49 

0,66  / 100 g

Zutaten: Geschliffener Rundkornreis für die Zubereitung von Risotto. Typ Carnaroli.

 

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Artikelnummer: 10923_Ban Kategorien: , Schlagwort:

Reis unter Rühren glasig andünsten. Mit Brühe und/oder Weißwein ablöschen. Auf kleiner Stufe köcheln lassen und viel rühren. Wenn die Flüssigkeit aufgenommen ist, Brühe nachschöpfen. So verfahren, bis der Reis gar ist. Kochzeit ca 12-15 Minuten.

Lieferant

Bananeira

Herkunftsland

Italien

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 g          
Energie           1469 kJ
            346 kcal
Fett           0,9 g
  dav. gesättigte Fettsäuren     0,2 g
  dav. einfach ungesättigte Fettsäuren     n.a. g
  dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren   n.a. g
  dav. Trans-Fettsäuren       n.a. g
Kohlenhydrate         77,8 g
  dav. Zucker         0,1 g
Ballaststoffe         n.a. g
Eiweiß           6,2 g
Salz         0,001 g

 

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