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Perl-Dinkel

1,46 4,32 

0,68  / 100 g

Zutaten: Kochgetreide poliert. Dinkel aus einer ursprünglichen Dinkelsorte, die nicht mit Weizen gekreuzt wurde und somit alle positiven Eigenschaften des echten Dinkels aufweist. Daher vertragen viele Weizenallergiker den Urdinkel.

Enthält folgende allergene Zutaten: Gluten.

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Artikelnummer: 10363_Chiem Kategorien: , Schlagwörter: ,

Perl-Dinkel (auch Dinkel-Reis, Kernotto oder Dinkelino genannt) wird wie Reis verwendet. Die Kochzeit beträgt etwa 25 Minuten ohne Einweichen der Körner.

Lieferant

Chiemgau Korn

Herkunftsland

Deutschland, Chiemgau

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 g          
Energie           1446 kJ
            342 kcal
Fett           2,9 g
  dav. gesättigte Fettsäuren     0,5 g
  dav. einfach ungesättigte Fettsäuren     0,6 g
  dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren   1,73 g
  dav. Trans-Fettsäuren       0 g
Kohlenhydrate         63,4 g
  dav. Zucker         0,59 g
Ballaststoffe         7,54 g
Eiweiß           11,8 g
Salz         n.a. g

 

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