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Zutaten: Paranüsse aus Wildsammlung
Die Paranuss hat den höchsten Selengehalt unter den natürlichen Lebensmitteln. Dieses Spurenelement ist wichtig für die Abwehr von freien Radikalen, stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte. Daneben liefern dir Paranüsse viel Kalzium, Kalium, Phosphor, Schwefel und Kupfer und B-Vitamine.
Paranüsse eignen sich als Snack und zerkleinert in Kuchen, Gebäck und Müsli.
| Lieferant | Fairfood Freiburg |
|---|---|
| Herkunftsland | Bolivien |
| Nährwertangaben pro 100 g | |||||||
| Energie | 2745 | kJ | |||||
| 656 | kcal | ||||||
| Fett | 66,43 | g | |||||
| dav. gesättigte Fettsäuren | 16,1 | g | |||||
| dav. einfach ungesättigte Fettsäuren | n.a. | g | |||||
| dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren | n.a. | g | |||||
| dav. Trans-Fettsäuren | n.a. | g | |||||
| Kohlenhydrate | 12,27 | g | |||||
| dav. Zucker | 2,33 | g | |||||
| Ballaststoffe | n.a. | g | |||||
| Eiweiß | 14,32 | g | |||||
| Salz | <0,1 | g | |||||
