Nackthafer eignet sich vor allem als Zugabe beim Brot backen oder als Beilage.
Nackthafer in gut der doppelten Menge Wasser mehrere Stunden einweichen. Im Einweichwasser bei geringer Hitzezufuhr 45 Minuten garen.
Nackthafer
1,63 € – 2,50 €
0,41 € / 100 g
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Zutaten: Nackthafer
Enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
| Lieferant | Bohlsener Mühle |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
Nährwertangaben
| Nährwertangaben pro 100 g | |||||||
| Energie | 1496 | kJ | |||||
| 349 | kcal | ||||||
| Fett | 7,1 | g | |||||
| dav. gesättigte Fettsäuren | 1,4 | g | |||||
| dav. einfach ungesättigte Fettsäuren | n.a. | g | |||||
| dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren | n.a. | g | |||||
| dav. Trans-Fettsäuren | n.a. | g | |||||
| Kohlenhydrate | 55,7 | g | |||||
| dav. Zucker | 1,1 | g | |||||
| Ballaststoffe | 9,7 | g | |||||
| Eiweiß | 10,7 | g | |||||
| Salz | 0,02 | g | |||||
