Die Mandelkerne sind blanchiert und gemahlen, die Stücke sind maximal 2 mm groß. Mandeln liefern viele Ballaststoffe und sind eine Proteinquelle. Sie eignen sich hervorragend, Backen, Kochen sowie für Mandelmus und als Topping und für Desserts.
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Zutaten: Mandelkerne blanchiert und gemahlen
Die Mandelkerne sind blanchiert und gemahlen, die Stücke sind maximal 2 mm groß. Mandeln liefern viele Ballaststoffe und sind eine Proteinquelle. Sie eignen sich hervorragend, Backen, Kochen sowie für Mandelmus und als Topping und für Desserts.
Gewicht | n. v. |
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Lieferant | Bode Naturkost |
Herkunftsland | Spanien |
Nährwertangaben pro 100 g | |||||||
Energie | 2494 | kJ | |||||
596 | kcal | ||||||
Fett | 50 | g | |||||
dav. gesättigte Fettsäuren | 4 | g | |||||
dav. einfach ungesättigte Fettsäuren | n.a. | g | |||||
dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren | n.a. | g | |||||
dav. Trans-Fettsäuren | n.a. | g | |||||
Kohlenhydrate | 9 | g | |||||
dav. Zucker | 4 | g | |||||
Ballaststoffe | 13 | g | |||||
Eiweiß | 21 | g | |||||
Salz | 0,003 | g |