Knoblauch ist ein Zwiebelgewächs, riecht scharf und schmeckt lauchartig, herzhaft und würzig. Der frische Knoblauch wird sortiert, gereinigt, getrocknet und granuliert. Gemahlener Knoblauch eignet sich zum Würzen von allen herzhaften Gerichten.
Knoblauch gemahlen
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Zutaten: Knoblauch getrocknet und gemahlen
| Lieferant | Bode Naturkost |
|---|---|
| Herkunftsland | China |
Nährwertangaben
| Nährwertangaben pro 100 g | |||||||
| Energie | 1494 | kJ | |||||
| 357 | kcal | ||||||
| Fett | 0,3 | g | |||||
| dav. gesättigte Fettsäuren | 0,1 | g | |||||
| dav. einfach ungesättigte Fettsäuren | n.a. | g | |||||
| dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren | n.a. | g | |||||
| dav. Trans-Fettsäuren | n.a. | g | |||||
| Kohlenhydrate | 70,4 | g | |||||
| dav. Zucker | 70,4 | g | |||||
| Ballaststoffe | 4,7 | g | |||||
| Eiweiß | 15,8 | g | |||||
| Salz | 0,1 | g | |||||
