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Erdmandeln ganz

3,32 7,02 

1,95  / 100 g

Zutaten: Erdmandeln getrocknet

 

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Artikelnummer: 10644_Bode Kategorien: , Schlagwörter: , , , ,

Erdmandel (Tigernuss oder Chufa), ist die Knollenfrucht des Erdmandelgrases und gehört somit nicht zu den Nüssen. Sie schmeckt süß und delikat und ist ballaststoffreich. Sie sind nach dem Trocknen hart und verwandeln sich durch mindestens vier Stunden Einweichen in eine weiche Frucht. Erdmandeln können roh, gekocht oder geröstet gegessen werden. Gemahlen oder als Flocken eignen sie sich für Brot, Kuchen, Porridge oder Smoothies sowie Erdmandelmilch.

 

 

 

 

Gewicht n. v.
Lieferant

Bode Naturkost

Herkunftsland

Niederlande

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 g          
Energie           1883 kJ
            450 kcal
Fett           23 g
  dav. gesättigte Fettsäuren     4,8 g
  dav. einfach ungesättigte Fettsäuren     n.a. g
  dav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren   n.a. g
  dav. Trans-Fettsäuren       n.a. g
Kohlenhydrate         49,1 g
  dav. Zucker         17,4 g
Ballaststoffe         14,5 g
Eiweiß           4,4 g
Salz         0,02 g

 

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